Name: Panquecas de Palmito à Italiana
Prep time: 59 min
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 6
Ingredients: Azeite 2 colheres (chá); Cebola 1 unidade; Palmito 1 xícara (chá); Salsinha 1 colher (sopa); Farinha de trigo 1/2 xícara (chá); Água Tônica 6 colheres (sopa); Clara de ovo 3 unidades; Sal a gosto; Mussarela Light 100 gramas; Alho 2 dentes; Azeite 1 colher (chá); Tomate 4 unidades; Manjericão a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Panquecas de palmito à italiana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Panquecas de palmito à italiana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

59 min

6 porções

Valor nutricional

137,96 kcal

Receita enviada por Cozinha Light

Em 19/04/2017

Como Fazer

1. Refogue a cebola no azeite e junte o palmito e a salsa.
2. Retire e polvilhe a farinha de trigo e vá colocando o club soda até ficar uma massa pegajosa.
3. Acrescente as claras batidas.
4. Esquente uma frigideira antiaderente e pincele com azeite.
5. Faça panquecas pequenas, doure de um lado e vire do outro.
6. Retire.
7. Intercale em um refratário as panquecas com o queijo mussarela.
8. Rendimento: 4 porções.

Molho

1. Para o molho, refogue o alho no azeite e junte os tomates e o manjericão.
2. Deixe cozinhar por 10 minutos, retire e coloque sobre as panquecas.
3. Leve ao forno quente por cerca de 10 minutos para aquecer bem.

Panquecas de Palmito à Italiana

Ingredientes

Molho

Como Fazer

Molho

Dicas

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