Panquecas de Palmito

Molho

• 1. Aqueça a margarina, misture o amido de milho no leite, coloque na panela, tempere com sal e pimenta e reserve.

• 2. Despeje o molho por cima e salpique o queijo ralado. Leve ao forno quente até dourar por + ou -20minutos.

• 1. Bata bem no liquidificador todos os ingredientes.

• 2. Deixe descansar por 30 minutos.

• 3. Aqueça uma frigideira pequena untada com

• 4. Margarina e despeje 1/2 concha de massa,

• 5. Girando bem a frigideira.Deixe dourar dos dois lados.

• 6. Proceda da mesma maneira até terminar a massa.

• 1. Cortes os palmitos sentido comprimento

• 2. Em 4 partes.

• 3. Modo de rechear:

• 4. Enrole cada panqueca em um pedaço

• 5. De palmito que foi cortado

• 6. com um pedacinho de margarina.

• 7. E coloque numa forma refratária.