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Massas

Panquecas de legumes

Panquecas de legumes

vegetariana
diet
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Preparo

47 min

Calorias*

383,33kcal

Porções

3

Por porção

R$1,38

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Panquecas de legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Panquecas de legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque no copo do liqüidificador todos os ingredientes da massa e bata até misturar muito bem.

  • 2. Unte uma frigideira pequena com um pouco de manteiga ou margarina.

  • 3. Coloque 2 colheres de (sopa) de massa na frigideira.

  • 4. Incline a frigideira de um lado para outro para espalhar a massa. Deixe fritar por 1 minuto, até que doure ligeiramente na parte de baixo..

  • 5. Levante a panqueca com a ponta dos dedos, vire e frite do outro lado.

  • 6. Coloque os legumes sobre a panqueca e enrole como se fosse um rocambole.

  • 7. Pode servir assim ou cobrir com um molho de tomate em lata, aquecido.

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Aproveite o que sobrou da receita

por josé neves

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