Name: Panqueca Saudável e Gostosa com Maionese de Inhame
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Aveia 1 xícara (chá); Farinha de trigo 2 colheres (sopa); Ovo 1 unidade; Leite 1 xícara (chá); Queijo Ralado 2 colheres (sopa); Margarina 1 colher (sopa); Sal a gosto; Ricota 200 gramas; Tomate 1 unidade; Inhame 300 gramas; Azeite 1 xícara (chá); Água 1 xícara (chá); Limão 1 unidade; Alho 1 dente; Cebola 1 unidade; Açúcar 1 colher (café); Salsinha a gosto; Sal a gosto

Massa

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e fazer as
2. panquecas.

Montagem

1. Misture o recheio à ricota amassada e tomate bem picadinho e recheie as panquecas.

Recheio

1. Bater os ingredientes da Maionese de Inhame no liquidificador

Panqueca Saudável e Gostosa com Maionese de Inhame

Massa

Montagem

Recheio

Massa

Montagem

Recheio

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