Panqueca (minha Massa)

Ingredientes

• 1. Bata os ovos, o leite, o óleo e a farinha de trigo no liquidificador até obter uma massa líquida.

• 2. Acrescente o fermento em pó, misturando sem bater.

• 3. Coloque a mistura em uma tigela e deixe na geladeira por 15 minutos.

• 4. Unte uma frigideira de teflon com margarina e aqueça em fogo alto.

• 5. Com uma colher grande (ou concha) coloque a massa, até que ela fique dourada nas bordas.

• 6. Vire a panqueca e doure do outro lado.

• 7. Retire e coloque em um prato.

• 8. Repita a operação até terminar a massa.

• 9. Recheie com o que desejar, e cubra com o molho de sua preferência.