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Massas

Panqueca de Trigo Integral

Panqueca de Trigo Integral

vegetariana
diet
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Preparo

30 min

Calorias*

46,04kcal

Porções

12

Por porção

R$0,12

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Panqueca de trigo integral, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Panqueca de trigo integral que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Misture a farinha com o sal numa tigela. Em outro recipiente, bata o ovo com o leite e 1 colher de sobremesa do óleo de canola.

  • 2. Despeje esta mistura sobre a farinha e o sal, mexendo constantemente até obter uma mistura macia.

  • 3. Deixe a massa repousar por 30 minutos.

  • 4. Antes de frigir as panquecas, bata a massa novamente.

  • 5. Numa frigideira pré aquecida, untada com 1 colher de sobremesa de óleo, despeje 2 colheres de sopa da massa e incline rapidamente a frigideira para que ela se espalhe formando uma película fina, regular e circular.

  • 6. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada.

  • 7. Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo, presunto, frango, etc.), deixando dourar o outro lado.

  • 8. Enrole e coloque-as em um pirex.

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Aproveite o que sobrou da receita

por silvana silveira

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