Panqueca de Salsicha

Massa

• 1. Bata todos os todos ingredientes da massa no liquidificador.

• 2. Em uma frigideira quente untada com óleo frite a massa de panqueca, reserve.

• 1. Refogue a cebola e em seguida adicione a massa de tomate.

• 2. Acrescente o tempero, o creme de leite e a cebolinha verde.

• 3. Acerte o sal.

• 4. Coloque por cima das panquecas e polvilhe queijo ralado, e leve ao forno para gratinar (aproximadamente 10 minutos)

• 1. Em uma panela frite o alho em duas colheres de óleo.

• 2. Acrescente o molho, as salsichas e o sal, tampe e deixe apurar por alguns minutos.

• 3. Enrole uma salsicha na massa de panqueca e coloque em um refratário.