Panqueca de Banana Fit

Name: Panqueca de Banana Fit
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Banana 1 unidade; Ovo 2 unidades; Farelo de Aveia 1 1/2 colheres (sopa); Farinha de tapioca 1 1/2 colheres (sopa); Fermento químico em pó 1/2 colher (chá); Canela-da-China em pó 1 pitada; Óleo de coco 1 colher (café)

vegetariana

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Panqueca de banana fit, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Panqueca de banana fit que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

20 min

4 porções

Valor nutricional

80,13 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 17/07/2019

Massa

1 unidade de banana

2 unidades de ovo

1 1/2 colheres (sopa) de farelo de aveia

1 1/2 colheres (sopa) de farinha de tapioca

1/2 colher (chá) de fermento químico em pó

1 pitada de canela-da-china em pó

1 colher (café) de óleo de coco

Massa

1. Coloque todos os ingredientes da panqueca (exceto óleo de coco) em um potinho e misture bem com um garfo.
2. Em uma frigideira aqueça um pouco de óleo de coco.
3. Coloque cerca de 1 colher e meia de sopa da massa de panqueca na frigideira.
4. Deixe aquecer em fogo médio até dourar. Vire e deixe por mais 1 minuto do outro lado. Retire a massa com uma espátula com cuidado.
5. Reserve. Repita o processo até acabar a massa.

Dica CyberCook

1. As bananas bem maduras são as mais indicadas para essa receita pois são naturalmente mais doces e mais macias.
2. Coloque pedacinhos de castanha triturada na massa da panqueca para uma textura incrível!
3. Você pode transformar essa panqueca de banana em uma deliciosa panqueca de chocolate, para isso adicione 1 colher (sobremesa) de cacau em pó.

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Panqueca de Banana Fit

Massa

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