Name: Panqueca com nozes e damasco
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: Farinha de trigo 1 xícara (chá); Farinha de trigo 1/2 xícara (chá); Farinha de Aveia 1 xícara (chá); Ovo 2 unidades; Manteiga 4 colheres (sopa); Nozes 1 xícara (chá); Suco de Laranja 1 1/2 xícaras (chá); Damasco Seco 10 unidades; Melado de Cana 4 colheres (sopa); Coalhada seca a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Panqueca com nozes e damasco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Panqueca com nozes e damasco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

48 min

4 porções

Valor nutricional

733,75 kcal

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 26/01/2009

Como Fazer

1. Peneire numa tigela os dois tipos de farinha de trigo e incorpore a farinha de aveia. Reserve. Bata por 3 minutos no liquidificador os ovos, a manteiga e o suco de laranja. Despeje numa tigela e junte os ingredientes secos peneirados. Mexa cuidadosamente até a massa ficar homogênea. A massa deve ficar mais encorpada do que a massa tradicional de panqueca. Acrescente as nozes e os damascos e mexa delicadamente. Aqueça uma frigideira antiaderente de 12 cm de diâmetro. Espalhe um pouco de massa (deve ficar mais grossa que a panqueca tradicional), reduza o fogo e cozinhe por 3 a 4 minutos, ou até a panqueca dourar dos dois lados. Retire com uma escumadeira e reserve. Repita a operação até terminar a massa. Sirva com o melado e decore com nozes e hortelã. Acompanhe com a coalhada seca

Panqueca com nozes e damasco

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários