Panqueca Blue Bell

Massa

• 1. Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.

• 2. Unte levemente com manteiga uma frigideira de 13 centímetros de diâmetro.

• 3. Leve ao fogo para aquecer.

• 4. Coloque uma concha rasa da massa preparada e deixe cozinhar até que se desprenda do fundo.

• 5. Vire o disco de panqueca com cuidado e deixe dourar o outro lado.

• 6. Repita a operação até terminar a massa.

• 7. Reserve.

• 1. Corte o mignon em pequenas tiras, tempere e frite no ponto desejado.

• 2. Corte o bacon em pequenos cubos e frite até dourar.

• 3. Reserve.

• 4. Com a massa da panqueca aberta em refratário, distribua 50 gramas do queijo cheddar, 140 gramas do mignon, 20 gramas do bacon e 1 colher (sopa) de milho verde.

• 5. Enrole cada uma formando um canudo e cubra com 200 gramas do molho branco.

• 6. Polvilhe com 40 gramas de queijo parmesão e orégano a gosto.

• 7. Asse no microondas por quatro minutos. Sirva quente, com queijo parmesão a gosto.

• 1. Dissolva a manteiga em uma panela, em fogo brando.

• 2. Junte a farinha de trigo já dissolvida no leite frio, o creme de leite, a noz moscada e a pimenta do reino.

• 3. Cozinhe em fogo brando até engrossar.