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Massas

Nhoque do Victor

Nhoque do Victor

vegetariana
diet
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Preparo

40 min

Calorias*

302,30kcal

Porções

15

Por porção

R$0,52

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Nhoque do victor, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nhoque do victor que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Ferva o leite, a água, o sal e a margarina. Quando estiver fervendo coloque de uma vez a farinha e cozinhe até formar uma bola.

  • 2. Despeje na pedra da pia e espere amornar.

  • 3. Coloque os ovos inteiros nessa massa e amasse até ficar uma bola lisa.

  • 4. Pegue pequenas porções e faça rolinhos, na pia enfarinhada, cortando pequenos pedacinhos.

  • 5. Cozinhe em bastante água fervendo, com sal e um fio de óleo.

  • 6. Quando subirem a superfície retire com uma escumadeira e coloque em um refratário.

  • 7. Vá despejando molho quente de sua preferência e finalize polvilhando com queijo ralado.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

Essa receita é muito boa para fazer, também, massa de coxinha, bolinho ou nhoque recheado com queijo ou calabresa.

por Cilene Cristina Carrion

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