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Nhoque de ricota e espinafre

sem lactose·sem glúten·
Peso: 3552,00 g *
Preparo: 0h38

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture os ingredientes da massa e junte a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa leve. Faça os nhoques e cozinhe com bastante água e sal e um fio de azeite.
  2. 2.
    Leve ao fogo o leite, a manteiga, a maisena e o sal e mexa até engrossar. Tire do fogo, junte o creme de leite e os queijos e misture bem. Coloque os nhoques em uma fôrma refratária untada. Cubra com molho branco, salpique o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
  3. 3.
    Bom Apetite!
Francisca Lucia Matos Fernando S.
por   Francisca Lucia Matos Fernando S.

Nhoque de ricota e espinafre