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Nhoque de Requeijão Cremoso

porções: 7
Peso: 264,57 g *
Preparo: 0h54

Ingredientes

Como Fazer

  1. Em uma panela grande leve a água, a manteiga, o sal, o queijo ralado e o requeijão para ferver. Despeje a farinha e o amido de uma vez e bata bem até que a massa solte do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco e leve à batedeira em uma vasilha grande, vá batendo e acrescentando os ovos um a um, batendo sempre. Despeje a massa batida em uma nhoqueira e vá cortando sobre uma panela com água fervente, conforme forem subindo vá retirando e colocando em uma travessa. Cubra com molho de sua preferência.
andrea tai de araujo
por   andrea tai de araujo

Nhoque de Requeijão Cremoso