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Nhoque de Queijo Meia Cura

porções: 3
Peso: 278,33 g *
Preparo: 0h24

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes amassando até formar uma massa lisa.
  2. 2.
    Forme os nhoques corte-os, coloque água para ferver e vá colocando-os aos poucos na água.
  3. 3.
    Retire-os assim que subirem e vá colocando-os num pirex.
  4. 4.
    Cubra com um bom molho de tomates e coloque por cima um molho branco.
  5. 5.
    Finalmente despeje o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
  6. 6.
    Dica: para que o seu nhoque fique mais macio acrescente 1 kg de batatas cozidas e amassadas e 1 colher de sopa de óleo ou manteiga.
Viviane Martini
por   Viviane Martini

Nhoque de Queijo Meia Cura