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Massas

Nhoque de Pão Amanhecido

Nhoque de Pão Amanhecido

vegetariana
diet
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Preparo

1h25

Calorias*

308,26kcal

Porções

5

Por porção

R$0,85

Para esse prato, utilize o pão de sua preferência.

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Deixe os pães de molho no leite por aproximadamente 15 minutos

  • 2. Junte o ovo a farinha, o sal e o tempero a gosto, amasse bem até que fique uma massa consistente, cubra e deixe descansar por 1 hora

  • 3. Leve ao fogo uma panela com água e sal e deixe ferver

  • 4. Usando uma colher de chá molhada vá jogando pequenas porções na água.

  • 5. Quando a massa subir, retire e coloque no escorredor de macarrão até terminar toda a massa.

  • 6. Em seguida jogue água fria para não grudar.

  • 7. Prepare um delicioso molho de tomate a gosto e misture o nhoque.

icone panela

Dica Cybercook

  • 1. Se desejar a massa mais consistente., acrescente mais farinha e faça rolinhos sobre a mesa enfarinhada. Corte em pequenos cubos antes de cozinhar.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Rosecler Alves Dal Bó

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