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Massas

Nhoque de leite

Nhoque de leite

diet
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Preparo

1h0

Calorias*

420,08kcal

Porções

6

Por porção

R$0,87

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Nhoque de leite, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nhoque de leite que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque o leite numa panela e leve ao fogo até ferver. Acrescente a margarina, o caldo de galinha e tempere com sal a gosto.

  • 2. Quando ferver, acrescente a farinha e cozinhe mexendo sempre até formar uma bola que desgrude da panela.

  • 3. Despeje numa superfície enfarinhada e trabalhe a massa até esfriar. Enrole tiras e corte em cubinhos.

  • 4. Cozinhe em água fervente salgada. Quando os nhoques subirem à superfície retire-os com uma escumadeira.

  • 5. Sirva com o molho de sua preferência e queijo ralado.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

DICA: Quando os nhoques forem retirados cozidos, coloque-os direto no molho para que vá incorporando o sabor.

por Linda Costa

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