Nhoque de Batata Original
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57 min
13 porções
Valor nutricional
305,29 kcal
Massa
Molho
Massa
1. Cozinhe as batatas espreme-as e misture a manteiga e a farinha até ficar uma massa lisa e homogênea.
2. Faça bolinhas e leve para cozinhar em água quente com um fio de oléo, quando subir é so retirar e colocar em um escorredor e aguardar.
Molho
1. Higienize os tomates tire a casca e as sementes, bata no liquidificador e reserve. Coloque na panela o azeite e frite o alho e junte o molho deixe apurar, coloque sal e manjericão a gosto.
Montagem
1. Coloque em um refratário o nhoque junte o molho quente e sirva.
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