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Nhoque de Batata Original

porções: 13
Peso: 289,38 g *
Preparo: 0h57

Ingredientes

Massa

Molho

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Cozinhe as batatas espreme-as e misture a manteiga e a farinha até ficar uma massa lisa e homogênea.
  2. 2.
    Faça bolinhas e leve para cozinhar em água quente com um fio de oléo, quando subir é so retirar e colocar em um escorredor e aguardar.

Molho

  1. Higienize os tomates tire a casca e as sementes, bata no liquidificador e reserve. Coloque na panela o azeite e frite o alho e junte o molho deixe apurar, coloque sal e manjericão a gosto.

Montagem

  1. Coloque em um refratário o nhoque junte o molho quente e sirva.
Norma Ativa
por   Norma Ativa

Nhoque de Batata Original