Nhoque de Batata Doce Funcional
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nhoque de batata doce funcional, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nhoque de batata doce funcional que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h20
5 porções
Valor por porção
R$2,86
Valor nutricional
387,63 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a batata sem casca por 25 minutos.
2. Quando estiverem cozidas, retire a água e amasse-as bem enquanto ainda estiverem quente e reserve.
3. Em uma superfície limpa e lisa coloque o purê e acrescente os outros ingredientes com cuidado.
4. Amasse até obter uma massa homogênea e elástica.
5. Divida em porções e role cada uma até obter um cordão da espessura desejada.
6. Corte-os em pedaços de mais ou menos 2 cm.
7. Em uma panela coloque água para ferver, salgue a gosto e vá adicionando os nhoques aos poucos.
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Dicas
Quando os nhoques subirem a superfície, significa que estão cozidos. Crédito da receita: Rubimara Graf Graefling