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Nhoque de Batata Doce

com glúten·
por CyberCook
por Tania Duarte
por Alexandre Vieira Canatella

Ingredientes

Massa

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Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Em uma tigela, amasse as batatas com um espremedor, junte os ovos e a farinha, mexendo até formar uma massa homogênea.
  2. 2.
    Faça os rolos com a massa, corte em tamanhos desejados.
  3. 3.
    Cozinha em água fervente abundante até subirem e coloque-os em água fria rapidamente.
  4. 4.
    Cubra com o molho de sua preferência e sirva.
Luis Fernando S. Rosin
por   Luis Fernando S. Rosin

Nhoque de Batata Doce