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Nhoque de Batata Doce

sem lactose·

Porções

4

Peso

178,75 g*

Preparo

1h15

Ingredientes

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Massa

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Em uma tigela, amasse as batatas com um espremedor, junte os ovos e a farinha, mexendo até formar uma massa homogênea.
  2. 2.
    Faça os rolos com a massa, corte em tamanhos desejados.
  3. 3.
    Cozinha em água fervente abundante até subirem e coloque-os em água fria rapidamente.
  4. 4.
    Cubra com o molho de sua preferência e sirva.
Luis Fernando S. Rosin
por   Luis Fernando S. Rosin
Prato para refeições

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