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nhoque de batata com queijo

sem lactose·sem glúten·
Peso: 753,00 g *
Preparo: 1h0

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    coloque numa panela a agua,leite,mantega,batatas,sal, queijo,caldo de legumes, e cozinhe ate quando o meio da panela estiver fervendo, coloque o trigo e mexa ate ficar uma massa lisa e desgrudando do fundo.
  2. 2.
    apos desligue o fogo e coloque o ovo ligeiramente batido e a mantega, mexa ate misturar tudo e ficar uma massa lisa.
  3. 3.
    apos coloque numa bancada e deixe esfriar,
  4. 4.
    apos amasse ate formar uma massa bem macia,
  5. 5.
    entao faça rolinhos e corte-os, cozinhe em agua fervendo com sal e um fio de azeite, quando todos subiren coloque no escorredor e pase rapidamente na agua fria,
  6. 6.
    coloque no molho a gosto.
  7. 7.
    sirva com queijo.
HELENA PIMENTEL BREUER
por   HELENA PIMENTEL BREUER

nhoque de batata com queijo