Nhoque de Batata
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30 min
4 porções
Valor nutricional
523,74 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Acrescente o conteúdo da água em uma vasilha plástica e todo o flocos desidratado de batata Bem Brasil para hidratar.
2. Em seguida, coloque a manteira, o sal e por último a farinha.
3. Sove bem, até o ponto de enrolar.
4. Espalhe um pouco de farinha sobre uma superfície lisa e enrole, e corte em cubinhos.
5. Ferva água em uma panela grande, acrescente 1 fio de óleo, sal à gosto e o caldo de carne.
6. Coloque os nhoques aos poucos para cozinhar.
7. Após se desprender do fundo, com uma escumadeira, retire-os e escorra-os
8. Sirva com molho de sua preferência.
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