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Massas

Nhoque da Tia Maria

Nhoque da Tia Maria

vegetariana
diet
sem lactose
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Preparo

1h15

Calorias*

376,30kcal

Porções

8

Por porção

R$0,70

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Nhoque da tia maria, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nhoque da tia maria que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Assim que a mandioca estiver cozida, amasse com um garfos até obter um purê.

  • 2. Acrescente o óleo, os ovos e a farinha de trigo.

  • 3. Polvilhe uma superfície limpa com farinha de trigo, coloque a massa e sove até parar de grudar na mão.

  • 4. Abra pedaços da massa em tiras longas e corte os nhoques .

  • 5. Polvilhe fubá para não grudarem e não ressecarem.

  • 6. Em uma panela grande coloque água e sal.

  • 7. Cozinhe os nhoques aos poucos e assim que boiarem na água, está pronto.

Dicas

Sirva com ragú de carne ou molho de tomate com manjericão.

por Maria Juana Lopez Uccelli

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