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Massas

Nhoque Clássico

Nhoque Clássico

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

49 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,84

Informação nutricional

Valor nutricional

306,98 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 30/05/2001

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Misture os ingredientes em uma superfície até a massa dar liga. Não amasse demais para que não precise de mais farinha. Enfarinhe a superfície, faça rolinhos com a massa e corte os nhoques. Despeje em água fervente com um fio de óleo, espere cozinhar (o nhoque começa a emergir).

Molho

  • 1. Bata no liqüidificador o manjericão com um pouco de azeite. Esquente o azeite, junte o alho e o tomate. Misture bem. Tempere com sal e continue refogando. Junte o nhoque, misture o molho e junte o pesto de manjericão. Sirva.

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