Nhoque à Bolonhesa no Ramequim

Name: Nhoque à Bolonhesa no Ramequim
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Batata 3 unidades; Ovo 1 unidade; Manteiga 1 colher (sopa); Sal a gosto; Cebola 1/2 unidade; Molho de tomate 2 colheres (sopa); Carne moída 250 gramas; Sal a gosto; Água 1/2 copo

diet

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nhoque à bolonhesa no ramequim, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nhoque à bolonhesa no ramequim que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

8 porções

Valor nutricional

118,82 kcal

Receita enviada por Marcela Carvalhido Carvalhido

Em 26/03/2014

Nhoque

1. Faça primeiro o molho a bolonhesa. Frite bem a carne.
2. Junte a cebola, o molho de tomate, acerte o sal e frite mais um pouco.
3. Coloque a água e deixe cozinhar por 10 minutos.
4. Desligue e reserve. Faça massa do nhoque.
5. Misture as batatas amassadas, o ovo, a manteiga, e o sal até ficar homogêneo.
6. Faça rolinhos com a massa e corte os nhoques.
7. Unte o ramequim (refratários individuais) e polvilhe com queijo parmesão ralado no ralo fino.
8. Faça uma camada com o nhoque, coloque o molho de carne moída, cubra com mais uma camada do nhoque, finalize com queijo ralado, um fio de azeite e orégano.
9. Coloque para dourar em forno preaquecido a 250 º C.

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Nhoque à Bolonhesa no Ramequim

Nhoque

Molho à Bolonhesa

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