Massa para Taco (Trigo)
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46 min
8 porções
Valor nutricional
141,75 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva o sal na água morna.
2. Misture a farinha de trigo com a gordura vegetal utilizando a ponta dos dedos, até obter uma textura de areia grossa.
3. Acrescente a água aos poucos até obter uma massa lisa e elástica que não grude nas mãos.
4. Coloque em uma tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
5. Divida a massa em 8 bolas e com a ponta dos dedos vá dando a forma de um disco à bolinha.
6. Enfarinhe levemente os dois lados do disco e abra com o rolo.
7. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque para grelhar 1 tortilla por vez.
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