Name: Massa para Esquentar no Inverno
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Espaguete 500 gramas; Bacon 500 gramas; Champignon em conserva 100 gramas; Vinho tinto seco 350 mililitros; Tomate 300 gramas; Cebola 200 gramas; Pimentão Vermelho 100 gramas; Alho 1 dente; Margarina Culinária 1 colher (chá); Cheiro-verde 1 maço; Queijo Ralado 200 gramas; Água 200 mililitros; Açúcar 5 pitadas; Sal a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Massa para esquentar no inverno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa para esquentar no inverno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

8 porções

Valor nutricional

765,03 kcal

Receita enviada por Giovani Bulla

Em 04/07/2011

Como Fazer

1. Numa panela, queime o açúcar e refogue o tomate e a cebola com a margarina.
2. Em seguida coloque a água, ferva logo após, bata no litificador e reserve-o.
3. Cozinhe a massa ao dente e reserve-a quente num prato refratário.
4. Frite o bacon com a margarina, retire o excesso de gordura, junte a cebola, tomate, pimentão e o alho e refogue-os em seguida coloque o vinho e o champignon.
5. Deixe ferver para evaporar o álcool.
6. Em seguida coloque o molho que está reservado.
7. Prove o sae, deixe encorpar, despeje sobre a massa, polvilhe com o cheiro-verde picado e o queijo ralado.
8. Sirva com um bom vinho de sua escolha.

Massa para Esquentar no Inverno

Ingredientes

Como Fazer

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