Massa Flora - Especial para Base de Tortas
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30 min
4 porções
Valor nutricional
547,91 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture bem o açúcar, a margarina e as gemas.
2. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos.
3. Amasse um pouco.
4. Deve ficar suave e desgrudar das mãos.
5. Forre uma forma de sua preferência, e asse em forno a 180ºc por 10 minutos, apenas.
6. Coloque o recheio que desejar.
7. Se precisar, volte ao forno até o recheio estar pronto.
8. Caso seja recheio frio, é só servir.
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Dicas
Massas para tortas como as amanteigadas ficam melhor se deixada em temperaturas abixo de 7ºc por pelo menos 15min.Pois o trigo desenvolve o glutem sem prejur a textura inicial da massa experimente fazer.