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Massas

Massa com Berinjela

Massa com Berinjela

vegetariana
sem lactose
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Preparo

25 min

Calorias*

310,30kcal

Porções

7

Por porção

R$1,13

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Massa com berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa com berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a massa e reserve. Corte a berinjela em quadradinhos e ponha em água com limão. Retire, escorra e tempere com sal e pimenta-do-reino. Passe na farinha de trigo, ponha em óleo quente para fritar, escorra e reserve. Doure o alho, junte o molho de tomate e as folhas de manjericão. Junte a massa ao molho, espalhe a berinjela e sirva

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Aproveite o que sobrou da receita

por Allan Vila Espejo

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COMENTÁRIOS

ilda cerqueira

25/02/2010

Fiz esta receita e foi um sucesso, a beringela ficou sequinha uma delícia, o jantar foi perfeito. Obrigada Chef Alan por mais esta receita fantástica.