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Massa Básica de Panquecas

Massa Básica de Panquecas

vegetariana

diet

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45 min

12 porções

Valor nutricional

65,05 kcal

Nivia Lopes

Receita enviada por Nivia Lopes

Em 03/06/2009

Ingredientes

2 unidades de ovo

1/2 xícara (chá) de amido de milho

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de margarina

1 1/2 xícaras (chá) de leite

1 colher (café) de fermento químico em pó

1 pitada de sal

Como Fazer

1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador
2. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira
3. Aqueça uma frigideira pequena untada com margarina
4. Despeje 1/2 concha da massa e espalhe bem girando a frigideira
5. Vire e deixe dourar dos dois lados
6. Processada da mesma maneira ate terminar a massa.
7. O recheio é de sua preferencia : carne, frango, atum ...
8. Dá entre 08 a 12 panquecas

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