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Massas

Massa base para Sofiotti, Mezzaluna, Ovaline e Tortelli

Massa base para Sofiotti, Mezzaluna, Ovaline e Tortelli

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,94

Informação nutricional

Valor nutricional

596,36 kcal

Luciane Lemos

Receita enviada por Luciane Lemos

Em 13/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture os ingredientes e passe pelo cilindro até ficar uma massa bem fina.

  • 2. Para fazer o sofiotti, após abrir a massa, corte em modelos de sua preferência e pré-cozinhe em água fervente com um fio de óleo e sal a gosto.

  • 3. Para a Mezzaluna, Ovaline e o Tortelli, não precisa cozinhar, somente fazer os cortes e servir com molho de sua preferência.

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