Massa ao Molho Divertido
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1h0
8 porções
Valor nutricional
402,60 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferver água numa panela e colocar massa pra cozinhar até ficar em ponto al dente.
2. Em seguida colocar a massa pra escorrer.
3. Derreter a margarina no azeite e refogar a cebola e o alho.
4. Acrescentar a pimenta-do-reino e o colorífico até dar uma leve escurecida.
5. Em seguida acrescentar os tomates e cozinhar até dissolver.
6. Com os tomates dissolvidos acrescentar a batata, a abobrinha e o chuchu e 1 copo de água até cozinhar.
7. Com os legumes totalmente cozidos, acrescente o suco de limão, sal (à gosto) e corrija os temperos se necessário.
8. Em seguida acrescente as flores (brócules ou couve-flor) e deixe por mais 5 minutos abafado.
9. Com o molho pronto misture a massa na mesma panela.
10. Sirva quente.
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