Macarrão Pergoteri
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19 min
8 porções
Valor nutricional
600,09 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela em fogo médio coloque o azeite, a manteiga, o caldo
2. de galinha e a cebola e refogue.
3. Acrescente o peito de peru ou frango e refogue. Em seguida, acrescente o
4. creme de leite e, por último, acrescente o cheddar e a ervilha.
5. Misture este molho no penne, decore com ramos de salsa ou rodelas finas de alho poró e sirva a seguir.
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Dicas
Rendimento: 4 porcões O penne deve ser al dente, um pouco durinho. Se quiser pode ralar bastante queijo mussarela e levar ao forno com um pouco de leite para nao queimar.