Name: Macarrão na Pressão
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 11
Ingredients: Azeite 4 colheres (sopa); Carne moída 500 gramas; Cebola 1 unidade; Alho 4 dentes; Pimenta vermelha a gosto; Extrato de tomates 2 colheres (sopa); Tomate 2 unidades; Caldo de carne 2 tabletes; Água a gosto; Creme de Leite fresco 2 xícaras (chá); Espaguete 500 gramas; Sal a gosto; Cheiro-verde a gosto; Manjericão a gosto; Mussarela 150 gramas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Macarrão na pressão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão na pressão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

20 min

11 porções

Valor nutricional

376,53 kcal

Receita enviada por Danielle Sobral Ribeiro Santos

Em 17/06/2007

Como Fazer

1. Na panela de pressão em fogo alto com o azeite, doure a carne, a cebola, o alho e a pimenta por +/- 10 minutos.
2. Junte o extrato de tomate e os tomates maduros e mexa bem.
3. Acrescente o caldo de carne, o creme de leite e o espaguete.
4. Espere o espaguete amolecer um pouco e tampe a panela.
5. Cozinhe na pressão por 7 minutos (até começar a chiar a panela).
6. Retire imediatamente a pressão e abra a panela, verifique o sal e junte o cheiro verde e o manjericão.
7. Misture bem.
8. Transfira o espaguete cozido para um refratário e polvilhe mussarela ralada.
9. Dica: substitua a carne picada, por peito de frango picado ou costelinha de porco cozida e desfiada.

Macarrão na Pressão

Ingredientes

Como Fazer

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