Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Macarrão Light com Pesto e Ricota

Porções

4

Peso

253,00 g*

Preparo

0h10

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque água para ferver, conforme as instruções na embalagem do macarrão.
  2. 2.
    No liquidificador coloque 100ml do azeite de oliva, manjericão, alho, um pouco de queijo ralado.
  3. 3.
    Bata na forma pulsar ou se quiser um molho mais homogêneo, bata por 1 minuto, no máximo.
  4. 4.
    Acrescente as nozes e bata levemente, só para picar bem.
  5. 5.
    Coloque o macarrão na água fervente para cozinhar.
  6. 6.
    Enquanto isso retire o molho do liquidificador e coloque-o em uma tigela.
  7. 7.
    Em seguida, amasse a ricota com um garfo e adicione ao molho pesto, misturando muito bem.
  8. 8.
    Acrescente o restante (50ml) do azeite de oliva, se desejar.
  9. 9.
    Depois que o molho estiver pronto, retire o macarrão do fogo, escorra e misture-os bem.
  10. 10.
    Sirva imediatamente.
Adriana Mafra
por   Adriana Mafra

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma.Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Macarrão Light com Pesto e Ricota