Macarrão Gratinado com Carne Moída

Ingredientes

• 1. Aqueça o óleo e doure a carne, mexendo sempre.

• 2. Junte a cebola e o alho e refogue bem.

• 3. Tempere a gosto e retire do fogo. Reserve.

• 1. Em um refratário untado com margarina, ponha metade do macarrão, metade do molho branco, a carne e polvilhe com metade do queijo prato.

• 2. Espalhe o macarrão restante e o creme branco.

• 3. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido, até dourar.

• 1. Bata no liquidificador o leite com a farinha.

• 2. Coloque em uma panela, junte a margarina e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.

• 3. Tempere a gosto e retire do fogo.

• 1. Prefira massas mais grossas como gravatinha, penne ou parafuso. :)