Macarrão Frito Fácil

Ingredientes

• 1. Cozinhar o macarrão, depois de cozido colocar em um refratário.

• 2. Leve ao fogo o leite, queijo, farinha e o sal, até engrossar.

• 3. Jogar por cima do macarrão e, com a ponta do garfo, mexer até penetrar bem.

• 4. Deixe esfriar e leve na geladeira de um dia para o outro.

• 5. No dia seguinte, cortar o macarrão em pedaços grandes, passar no ovo e na farinha de trigo.

• 6. Fritar em óleo morno.

• 7. Depois de frito arrumar em uma travessa e jogar bastante molho por cima.