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Macarrão especial ao Brócolis

Macarrão especial ao Brócolis

vegetariana
diet
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Preparo

57 min

Calorias*

368,48kcal

Porções

6

Por porção

R$2,13

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Macarrão especial ao brócolis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão especial ao brócolis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cortar os talos dos brócolis e cortar tudo em tiras finas e cozinhar por aproximadamente 7 minutos.

  • 2. Em uma panela, coloque um pouco de azeite, refogue a cebola, o alho e os brócolis, acrescente os tomates picados e deixe cozinhar um pouco. Acerte o sal.

  • 3. À parte, cozinhe o macarrão parafuso al dente em água abundante e sal e escorra.

  • 4. Untar os pratos fundos com alho(esfregar nos pratos), colocar nos pratos(ou em uma travessa), colocar o azeite de oliva, a pimenta branca e o molho.

  • 5. Sirva com queijo parmesão ralado grosso ou com muzzarela ralada e leve ao forno somente para gratinar.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Sergio Carvalho

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