Macarrão Diferente
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1h9
6 porções
Valor por porção
R$3,17
Valor nutricional
355,74 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aquecer uma panela com metade do azeite, adicionar a cebola, a cenoura e refogar para amaciar.
2. Passar no processador o peito de frango, a cenoura refogada, o pão, a clara, o sal, a salsa e a cebolinha.
3. Untar as mãos com azeite e fazer bolinhas com a massa.
4. Colocar em uma fôrma e levar ao forno médio (180ºc)de 20 a 30 minutos. Reservar.
5. Em um recipiente colocar o macarrão, o tomate, o suco de limão, o vinho, a outra metade do azeite, a maçã, as bolinhas de peito de frango já assadas e sal.
6. Servir colocando a rúcula nas bordas, no centro o macarrão e colocar por cima as ervas frescas.
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