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Macarrao de Gala

sem lactose·
porções: 10
Peso: 279,70 g *
Preparo: 1h8

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa frigideira, aqueça o azeite de oliva e frite o alho.
  2. 2.
    A seguir, frite o frango temperado com sal, pimenta e limao e reserve.
  3. 3.
    Logo apos, va fritando os seguintes ingredientes, um de cada vez: o camarao, a banana, a azeitona e a cebola, ate murchar.
  4. 4.
    Reserve cada um à medida em que estao sendo fritos.
  5. 5.
    Junte o extrato e tomate, o salsao e, por fim, o molho de tomate (sal e pimenta opcionais).
  6. 6.
    Coloque todos ingredientes reservados e misture, deixando ferver de cinco a dez minutos, aproximadamente.
  7. 7.
    Coloque um pouco de molho no fundo de um refratario e, logo em seguida, o macarrao cozido e escorrido.
  8. 8.
    Regue com o restante do molho e polvilhe queijo provolone ralado.
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima

Macarrao de Gala