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Macarrão Cremoso com Cogumelos

Macarrão Cremoso com Cogumelos

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h25

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,41

Informação nutricional

Valor nutricional

543,43 kcal

Carin Flores

Receita enviada por Carin Flores

Em 07/08/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve em local aquecido.

  • 2. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 graus).

  • 3. Em uma panela grande aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e os cogumelos por 3 minutos. Adicione o extrato de tomate, 1 xícara e meia de água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada por 5 minutos.

  • 4. Acrescente a maionese e cozinhe por mais 3 minutos ou até obter um molho cremoso. Retire do fogo, junte o macarrão reservado e coloque em um refratário médio.

  • 5. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos. Sirva em seguida.

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