Macarrão com Salmão e Verduras
Foto: Sheila Fonseca
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45 min
8 porções
Valor nutricional
327,92 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o macarrão e reserve 1 xícara da água do cozimento.
2. Refogue o alho e a cebola no azeite doce e acrescente a mostarda, o endro, a pimenta-do-reino, a vagem, as ervilhas, azeitonas e metade do salmão que pretender utilizar.
3. Mexa bem.
4. Acrescente um pouquinho da água reservada e suco de limão.
5. Cozinhe tampado em fogo brando.
6. Ajuste o sal.
7. Quando a vagem e a ervilha estiverem no ponto desejado, acrescente o salmão restante e o macarrão.
8. Por último os tomates picados.
9. Sirva com o queijo ralado, se preferir.
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