Macarrão com Queijo e Espinafre

Ingredientes

• 1. Numa frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.

• 2. Depois adicione a cebola e refogue até que fique suave, durante uns 5 minutos.

• 3. Adicione a farinha de trigo e misture até que fique uma mistura dourada.

• 4. Adicione o leite normal e misture bem, depois adicione o leite desnatado e misture novamente.

• 5. Deixe que o molho ferva durante uns 10 a 12 minutos, até que fique mais grosso.

• 6. Depois tempere com sal e pimenta a gosto.

• 7. Neste molho, adicione o espinafre e misture bem, depois adicione os queijos e misture novamente.

• 8. Agora é só adicionar os macarrões já cozidos e misturar novamente.

• 9. Experimente para comprovar se está faltando sal o pimenta.

• 10. Sirva rapidamente.