Macarrão com Queijo

Ingredientes

• 1. Leve uma panela grande com água para ferver, coloque o macarrão e siga as instruções do

• 2. pacote até ficar al dente. Escorra.

• 3. Enquanto o macarrão cozinha, unte uma frigideira grande com óleo e leve para aquecer em fogo médio.

• 4. Acrescente o azeite e a farinha, e cozinhe por 1 a 2 minutos, mexendo sem parar, até obter uma massa espessa, mas não deixe escurecer.

• 5. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre, por 3 a 4 minutos, até engrossar.

• 6. Junte o purê de abóbora, o cheddar, o cream cheese e os temperos.

• 7. Mexa e cozinhe até o queijo derreter e o molho ficar cremoso e uniforme.

• 8. Junte o macarrão, misture e sirva quente.