Macarrão com presunto e molho branco

Ingredientes

• 1. Cozinhe o macarrão em água e sal.

• 2. Escorre e lave em água fria.

• 3. Guarde.

• 4. Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, com sal, pimenta, cheiro verde picado.

• 5. Faça um molho branco com a maizena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal.

• 6. Deixe engrossar e arrume em um prato, da seguinte maneira: Uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de molho branco.

• 7. Assim por diante, ficando o presunto no fim.

• 8. Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno moderado.