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Macarrão com Mussarela de Búfula Super Rápido

Macarrão com Mussarela de Búfula Super Rápido

vegetariana
diet
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Preparo

1h2

Calorias*

484,87kcal

Porções

7

Por porção

R$5,72

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Macarrão com mussarela de búfula super rápido, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão com mussarela de búfula super rápido que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o macarrão até que esteja al dente.

  • 2. Para o molho, coloque em uma vasilha funda, os tomates picados, os dentes de alho, o manjericão (se as folhas forem grandes, corte-as ao meio) e o azeite, na quantidade suficiente para cobrir os tomates (sem exagero).

  • 3. Deixe marinar por cerca de 10 minutos e, então, acrescente o sal, o glutamato e as bolinhas de mussarela de búfula cortadas ao meio (se as bolinhas forem grandes, corte-as em quatro cada).

  • 4. Se possível, faça o molho cerca de 20 minutos antes de começar a cozinhar o macarrão para que o primeiro apure mais.

  • 5. Acrescente o molho diretamente no macarrão e sirva imediatamente.

icone panela

Dicas

  • 1. Esse é um prato com molho frio e o macarrão quente vai deixar a temperatura do prato perfeita, desde que seja servido imediatamente.

  • 2. Jogue um pouco de glutamato e azeite (um fio) no macarrão após escorrer.

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Aproveite o que sobrou da receita

por ivna dias

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