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Macarrão com Molho Estrogonofe

Macarrão com Molho Estrogonofe

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,98

Informação nutricional

Valor nutricional

432,37 kcal

Cleo Morgause

Receita enviada por Cleo Morgause

Em 06/11/2013

Carne

Molho

Macarrão

Carne

  • 1. Coloque na panela a carne moída, o sal, a pimenta e o alho.

  • 2. Adicione água até cobrir a carne.

  • 3. Misture tudo e tampe a panela para cozinhar.

  • 4. A cada 5 minutos misture a carne, para que fique bem soltinha.

  • 5. Quando a água estiver quase seca, adicione a salsinha.

Molho

  • 1. Coloque na panela o azeite e a cebola picada.

  • 2. Quando a cebola estiver quase dourada, adicione o alho.

  • 3. Espere 3 minutos e adicione o molho de tomate e o requeijão.

  • 4. Misture tudo.

  • 5. Depois que o molho estiver bem homogêneo, adicione a carne e misture bem.

  • 6. Espere o molho secar um pouco, mas não deixe de misturar, para não queimar no fundo.

  • 7. Desligue o fogo, adicione a ervilha e o champignon.

  • 8. Sirva o macarrão no prato e coloque o molho por cima.

Macarrão

  • 1. Encha uma panela com água.

  • 2. Coloque o azeite e o sal.

  • 3. Quando começar a ferver adicione o macarrão.

  • 4. A água deve cobrir o macarrão.

  • 5. A cada três minutos mexa o macarrão, para que não fique grudado.

  • 6. Cozinhe até ficar al dente.

  • 7. Escorra o macarrão e deixe reservado.

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