Macarrão com Molho de Frango

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Macarrão com molho de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão com molho de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h10

6 porções

Valor nutricional

406,79 kcal

Receita enviada por Fernanda Queiroz

Em 21/04/2007

Ingredientes

1/2 pacote de farfalle (macarrão gravatinha)

2 colheres (sopa) de óleo de milho

1/2 kg de peito de frango em cubos pequenos

2 tabletes de caldo de galinha

1 xícara (chá) de água fervente

1 pacote de polpa de tomate

150 gr de mini-cebola em conserva

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Parmesão ralado para polvilhar a gosto

Como Fazer

1. Em uma panela, cozinhe o macarrão em água e sal, escorra e reserve em local aquecido.
2. Em uma panela, aqueça o óleo de milho em fogo médio e doure o frango por 15 minutos ou até secar o líquido.
3. Dissolva o caldo de galinha na água fervente e despeje na panela. Junte a polpa de tomate POMODORO, as cebolas e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por cerca de 10 minutos ou até o molho encorpar.
4. Misture o cheiro-verde, coloque sobre o macarrão reservado, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.
5. Variações:
6. Substitua o cheiro-verde por 1 colher (sopa) de folhas de manjericão fresco picado.

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