Macarrão com Funghi Seco

Ingredientes

• 1. Hidrate o funghi e reserve a água.Pique os tomates em pedaços médios, a cebola em pétalas e o cheiro verde.

• 2. Doure o alho no azeite e acrescente a cebola, o funghi e os tomates picados.

• 3. Se quiser um molho mais líquido, acrescente um pouco da água do cozimento do macarrão, por último, acrescente o cheiro verde.

• 4. Desligue rapidamente para que o tomate e a cebola não cozinhem demais.

• 5. Pronto, agora é só jogar por cima do macarrão já cozido e escorrido.

• 6. Uma dica: utilize um pouco da água em que vc hidratou o funhi para cozinhar o macarrão.

• 7. Ficará com um sabor especial e com uma coloração muito bonita.