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Macarrão Com e Presunto Cru

Macarrão Com e Presunto Cru

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Preparo

1h0

Calorias*

492,57kcal

Porções

6

Por porção

R$10,16

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Macarrão com e presunto cru, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão com e presunto cru que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Molho

icone panela

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande, coloque 5 litros de água, tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver.

  • 2. Junte 1 1/2 colher de sopa de sal e deixe ferver novamente.

  • 3. Acrescente o macarrão de uma so vez, misture e cozinhe sem tampar ate ficar al dente.

icone panela

Molho

  • 1. Lave o brócolis e corte em pedaços.

  • 2. Cozinhe em agua temperada com sal ate ficar al dente.

  • 3. Escorra bem.

  • 4. Frite o presunto cru na manteiga.

  • 5. Junte o brocolis e misture bem.

  • 6. Acrescente o parmesao e misture. Retire do fogo.

  • 7. Escorra o macarrao. Junte com o molho. Sirva a seguir.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

Retirada do CD Claudia Cozinha.

por Miriam Antraco de Lima

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