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Massas

macarrão com camarão e funghi seco

macarrão com camarão e funghi seco

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Preparo

40 min

Calorias*

404,02kcal

Porções

11

Por porção

R$19,09

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Macarrão com camarão e funghi seco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão com camarão e funghi seco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. deixe o funghi no molho de agua quente um dia antes , ou no conhaque , a gosto

  • 2. tempere bem o camarao pitada de limao e sal a gosto

  • 3. enquanto isto deixe macarrao cozinhando em agua com sal e oleo (eu prefiro azeite ) ate ponto de al dente

  • 4. corte bem picadinho o funghi e refoguecom a cebola ralada e o alho espremido com um pouco de azeite e acrescente o tomate em seguida ate o funghi cozinhar ate ficar mole e por ultimo acrescente os camaroes e cozinhe ate ficar ao ponto

  • 5. junte ao creme de leite , as azeitonas pretas e o macarrao , e por ultimo o presunto de parma bem picadinho em tiras, salsinha se quiser

  • 6. polvilhe com queijo ralado

  • 7. nao coloque muito sal , o presunto de parmna é salgado e o queijo tambem ,

  • 8. se quiser podera acresentar um caldo de camarao

  • 9. sirva com saladas de folhas e pao italiano

  • 10. se esfriar pode levar ao forno um poquinho para gratinar

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Aproveite o que sobrou da receita

por GINA CECILIA FABIANO PARDAL

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